Naked Cake photo Pêche - Fruit de la Passion avec croquant biscuits

Photo : gâteau « naked » à la vanille fourré d'une crème à 31 % de pêche et de fruit de la passion, avec un crumble et une décoration

Ingrédients : sucre, BEURRE, ŒUFS ENTIERS, eau, FARINE DE BLÉ, glaçage gras (sucre, graisses végétales (huile de palme, huile de colza), LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, sirop de glucose, beurre de cacao, émulsifiants (E472a, E322 [SOJA]), arôme), PÂTE DÉCORATIVE AUX AMANDES imprimée (sucre, AMANDES (3 %), sirop de glucose, eau, colorants (tartrazine*, rouge allura AC*, bleu brillant FCF, azorubine*, noir brillant), graisses végétales (huile de palme), stabilisant (glycérine, gomme xanthane, gomme adragante, carboxyméthylcellulose), sirop de sucre inverti, conservateur (benzoate de sodium), humectant (invertase)), AMIDON DE BLÉ, graisses végétales (colza, noix de coco (hydrogénées)), morceaux de biscuit (farine de BLÉ, sucre, BEURRE, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, farine de malt d’orge, sel), glycérine, émulsifiants (E 475, E 471, E 481, E 322 [tournesol]), LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, sucre inverti, beurre de cacao, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, hydrogénocarbonate de sodium, pyrophosphate de sodium), LACTOSE, poudre de fruits (jus de fruit de la passion séché 2 %, amidon de maïs, sucre), amidon modifié, poudre de fruit de la passion (sucre, jus de fruit de la passion séché 0,8 %), pâte de fruit de la passion (concentré de fruit de la passion 30 %, sucre, eau, sirop de glucose, arôme naturel, acidifiant (acide citrique), amidon modifié), pâte de pêche (pêches 50 %, sirop de glucose, sucre, arôme (arôme naturel), eau, colorant alimentaire (extrait de carotte), acidifiant (acide citrique), amidon modifié), maltodextrine, sirop de glucose, sel, CRÈME EN POUDRE, arôme (arôme naturel de vanille), pâte de vanille (sirop de glucose, sirop de sucre inverti, sirop de fructose, arôme, poudre de gousses de vanille extraite, amidon modifié, colorant (carotène)), colorant alimentaire (extrait de carotte), poudre de mangue (sirop de glucose, purée de mangue séchée 0,4 %), régulateurs d’acidité (acétate de calcium, diphosphates, sulfate de calcium), POUDRE DE LACTOSÉRUM, épaississants (carboxyméthylcellulose sodique, gomme de guar, alginate de sodium, gomme xanthane), arôme (arôme naturel), acidifiant (acide citrique), GLUTEN DE BLÉ, arôme [COMPOSANTS LAITIERS], ENZYME DE BLÉ. *Peut nuire à l’activité et à la vigilance chez les enfants.