Gâteau red-velvet avec glaçage rouge
Ingrédients: glaçage rouge (sucre, graisse végétale hydrogénée (palmiste), LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, LACTOSÉRUM EN POUDRE, concentré (jus de betterave rouge), émulsifiant E492, E322 (tournesol), colorant (carotène)), ŒUFS ENTIERS, sucre, FARINE DE BLÉ, BEURRE CONCENTRÉ, eau, AMIDON DE BLÉ, glycérine, émulsifiant (E475, E471), cacao en poudre, maltodextrine, amidon modifié, pâte de vanille (sirop de glucose, sirop de sucre interverti, sirop de fructose, arôme, extrait de gousse de vanille en poudre, amidon modifié, colorant (carotène)), agent levant (diphosphates, carbonates de sodium), sirop de glucose déshydraté, crème en poudre (sucre, amidon modifié, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, graisse de coco entièrement hydrogénée, AMIDON DE BLÉ, épaississant (alginate de sodium), correcteurs d'acidité (diphosphates, acétate de calcium, sulfate de calcium), arôme [ORGE, GLUTEN, COMPOSANTS LAITIERS, LACTOSE], sel, émulsifiant (E471), colorant alimentaire (extrait de carotte), LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, pâte colorante rouge (sirop de glucose, eau, sucre, colorant (carmin véritable, oxydes de fer), agent gélifiant (agar-agar), acidifiant (acide citrique), agent conservateur (sorbate de potassium)), épaississant (gomme xanthane), sel, arôme nat., enzymes, agent conservateur (acétate de calcium), café
Topping/ Déco
Spray bronze : éthanol, colorant (E172), eau, huile végétale (tournesol), émulsifiant (E433), agent levant (E943a, E943b, E944)